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Informazioni Generali

Si privilegia la vendita diretta e non la rivendita attraverso intermediari.
Si privilegia la massima trasparenza dei produttori relativamente ai metodi di coltivazione, di trasformazione, di struttura dell’azienda, di lavoro.
Si privilegiano produttori che possono rilasciare fattura, a meno di una giustificata, dichiarata e condivisibile motivazione.