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Francesca Scoccia ha scritto sul forum nella discussione cremor tartaro vs lievito chimico nel gruppo
Appassionate/i di cucina: 16 anni, 5 mesi faBuongiorno Valentina, personalmente ricorro alla pasta madre solo per il pane e la pizza, per i dolci uso ancora la chimica! 😉 Io faccio così, dopo avere messo la farina (e prima di mescolarla) aggiungo un cucchiaino e mezzo di bicarbonato di sodio e ci spremo su poche goccie di limone, aspetto qualche secondo che […]
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Francesca Scoccia e ora sono amici 16 anni, 5 mesi fa
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Valentina Renzi ha scritto sul forum nella discussione cremor tartaro vs lievito chimico nel gruppo
Appassionate/i di cucina: 16 anni, 5 mesi faCiao Francesca, il lievito madre ce l’ho ti ringrazio, ma per i dolci non lo trovo comodissimo, almeno non per quelli classici. L’idea di lasciare al caldo per parecchie ore un impasto che contiene anche uova e a volte burro non mi sembra molto igienico, o sbaglio? Per il cremor tartaro, io so che è […]
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biola è entrato nel gruppo
Produttori e prodotti 16 anni, 5 mesi fa -
Francesca Scoccia è entrato nel gruppo
Appassionate/i di cucina 16 anni, 5 mesi fa -
Francesca Scoccia ha scritto sul forum nella discussione cremor tartaro vs lievito chimico nel gruppo
Appassionate/i di cucina: 16 anni, 5 mesi faCiao Valentina, anche il cremor tartaro è un lievito chimico, come il bicarbonato di sodio. 🙂 Quelli naturali sono il lievito di birra e il lievito naturale ( pasta acida, lievito madre…bla bla) Io so fare quello naturale, se vuoi ti passo la ricetta ( è semplicissima) Per curiosità, comunque, quando usi il cremor tartaro […]
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Francesca Scoccia è entrato nel gruppo
Appassionate/i di cucina 16 anni, 5 mesi fa -
Valentina Renzi ha aperto sul forum la discussione cremor tartaro vs lievito chimico nel gruppo
Appassionate/i di cucina: 16 anni, 5 mesi faE dopo la prima ricetta inserisco anche la prima domanda. Non sono bravissima a fare i dolci, ma la torta allo yogurt è l’unica cosa che mi viene bene. Ultimamente, da brava aspirante “mamma biologica”, ho deciso di sostituire il lievito chimico con il cremor tartaro. Avevo capito che il risultato fosse equivalente ma non […]
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Dr. Sankara ha commentato l'articolo Ospitalità GASata: viaggiare in altraEconomia! 16 anni, 5 mesi fa
L’idea e’ molto bella, ma forse non del tutto originale e soprattutto costruita credo in modo troppo artigianale. Mi pare molto piu’ funzionale: http://www.couchsurfing.org/ Magari si poteva proporre a Couchsurfing un gemellaggio mettendo la qualifica di iscritto ad un gas o la “garanzia” di altri iscritti al sito dello stesso gas come certezza in…[Leggi tutto]
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Donatella Di Berardino ha scritto sul forum nella discussione Latte di mandorle nel gruppo
Appassionate/i di cucina: 16 anni, 5 mesi fabeh…mi è venuta voglia di ordinare le mandorle!!
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Valentina Renzi ha aperto sul forum la discussione Latte di mandorle nel gruppo
Appassionate/i di cucina: 16 anni, 5 mesi faHo il grande onore di inserire la prima ricetta, quindi iniziamo con una cosa facile facile: il latte di mandorle. Devo precisare che la ricetta non è una mia invenzione, me l’ha detta mia sorella che a sua volta l’ha sentita da un altra persona… morale della favola non posso citare la fonte perché non […]
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Paolo ha commentato l'articolo Ospitalità GASata: viaggiare in altraEconomia! 16 anni, 5 mesi fa
Ne ho parlato anche con Mariella, e lei mi è sembrata un pò facile sul tema sicurezza, o meglio privacy. Non parlo di sicurezza tipo serial killer, ma immagino che qualcuno possa spacciarsi per appartenente ad un gas per approfittare dell’iniziativa (non ci sarebbe la garanzia di “affidabilità”) o anche solo appropriarsi degli indirizzi e […]
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Valentina Renzi è entrato nel gruppo
Appassionate/i di cucina 16 anni, 5 mesi fa -
Paolo ha scritto un nuovo articolo 16 anni, 5 mesi fa
Segnaliamo un progetto gestito da Mariella di Montespertoli, rivolto a tutti i GAS d’Italia e non solo. Segnalate il vostro interesse tra i commenti e vi metteremo in contatto, con Mariella. Nel link trovate una prima lista delle offerte. Non mettiamo i contatti per sicurezza, ma se la cosa interessa costituiremo un gruppo apposito. Ospitalità […]
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Silvia ha aperto sul forum la discussione Lezione sull'agricoltura biologica – giovedì 20 maggio 2010 h. 20.15 presso la sede del GAS Bibbì nel gruppo
G.A.S. Roma Est: 16 anni, 5 mesi faCiao a tutt* per chiunque sia interessato, giovedì prossimo, 20 maggio, alle ore 20.15, presso la nostra sede, la Casa del Popolo di via Bordoni, 50 , si terrà un incontro per approfondire il tema dell’agricoltura biologica. La lezione sarà tenuta da Mauro Giordani, membro del nostro GAS ed esperto agronomo. Sarà un incontro propedeutico in vista […]
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Dr. Sankara ha scritto sul forum nella discussione Plugin nel gruppo
Techno-GAS. Informatici della Rete: 16 anni, 5 mesi faUffa. Ieri sera ho smanettato un po’ e visto che hai gia’ provato (come me) ad istallare il plug in delle tag per i gruppi. Da quanto capisco e’ istallato ma non compare nell’elenco. Come era gia’ avvenuto con quello dei task (o eventi non ricordo). Come minimo quindi non funziona. Eccheccacchio. Ad avere un […]
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Dr. Sankara ha aperto sul forum la discussione Autoformazione e Hackmeeting nel gruppo
Techno-GAS. Informatici della Rete: 16 anni, 5 mesi faCiao, ieri ho scoperto l’acqua calda. Ovvero mi sono infine accorto che quest’anno l’hackmeeting – il raduno annuale dell’informatica “alternativa e sociale” – torna a Roma. Mi pare un’ottima occasione di iniziare a combinare le forze con informatici seri (escluso Dario) e con un mondo con cui parliamo secondo me troppo poco.…[Leggi tutto]
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Dr. Sankara ha scritto sul forum nella discussione Prima riunione dei Mr. Tuttle. nel gruppo
Techno-GAS. Informatici della Rete: 16 anni, 5 mesi faIncredibilmente, dopo soli 4 giorni riesco a riportare gli appunti dal foglietto compilato durante la succulenta techno-cena di martedi’ (anche se come sedicente informatico avrei dovuto scansire il foglio o almeno fotografarlo). Cose tecniche: menu’ delle pagine: da semplificare (fatto!) provare a togliere la sidebar nelle pagine dei gruppi…[Leggi tutto]
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Dr. Sankara ha pubblicato un aggiornamento nel gruppo
Techno-GAS. Informatici della Rete 16 anni, 5 mesi faOra il menu’ orizz. si vede bene. Unica cosa le voci dei menu’ a tendina le allineerei a sinistra.
Credo di capire il tuo intento nel mettere questo sfondo giallo, pero’ non mi piace per nulla. In genere preferisco il bianco come sfondo, aumenta la leggibilità (e quindi al massimo lo metterei per la colonna di sinistra).
Per separare le cose…[Leggi tutto]-
Lo so, i gusti sono gusti, ma questo verde menta mi piace ancor di meno del giallino romanista.
E poi lo trovo ancor piu’ difficile per la lettura…Lo so sono una palla. 🙁
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Voto contro il verdino!
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Benedetta ha pubblicato un aggiornamento nel gruppo
ReteGAS Zucchero MST 16 anni, 5 mesi faCiao tutti,
allora per questa prima tornata di ordini di zucchero direi che i giochi sono chiusi. Spero che piacerà a tutti e che vorrete diventare dei consumatori abituali.
Dalle risposte che ho ricevuto mi è sembrato di capire che abbiate scelto per questa prima volta di usufruire dello zucchero che è già a Roma.
Faccio quindi un riepilogo del…[Leggi tutto] - Carica di più
