Purtroppo da CTM Agrofair ci fanno sapere che in Perù la brutta stagione con piogge, vento e poca luce ha dimezzato la produzione di banane biologiche per il periodo in corso e di conseguenza anche la loro disponibilità di merce bio è più che dimezzata. Per cui saranno disponibili per questa volta anche per le banane solamente frutti a lotta integrata.
Ecco il prezzo trasparente:
BANANE (a lotta integrata): 2,79 €/kg
di cui 1,29 €/kg (46%) a CTM Agrofair
0,64 €/kg (23%) dai Gas per finanziare la Bottega di Monterotondo
0,64 €/kg (23%) da Pangea per finanziare la Bottega di Monterotondo
0,22 €/kg (8%) margine Pangea
Ci scusiamo ma sono inconvenienti da aspettarsi se si ha un rapporto con pochi produttori come nel commercio equo; comunque dal prossimo ordine dovrebbe ritornare la disponibilità di frutta bio.
