Programma "bIO CI SARO'!"

Aperitivo, cena gourmet biologica, brindisi e musica in un contesto nuovo e tutto da scoprire.

Benvenute le maschere, specie se realizzate con materiali di riuso!

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Due formule di ingresso:

1) Cena a tavola (inclusiva di aperitivo, dance floor e brindisi di saluto): € 30
2) Ingresso alla serata con aperitivo di benvenuto, dance floor e brindisi di saluto: € 10

La serata si terrà c/o NuEat, la nuova Food Court del CampusX dell’ Università di Tor Vergata (Via di Passolombardo 341) .

Per info e prenotazioni: biofesta@ucooky.com

Scaricate il comunicato stampa (CS_bIO_ci_saro_18 febbraio 2012)

Ancora molti dettagli sono in via di definizione. Per ora lanciamo questo sondaggio per iniziare ad avere idee per gli argomenti dei tavoli di lavoro che si terranno nel pomeriggio. Votate l’argomento che vi piace o sul quale vi piacerebbe discutere (max 3 risposte):

Take Our Poll

Oppure segnalate nei commenti altre idee o proponete altre frasi al posto di quelle esistenti (i titoli enfatici sono di chi scrive quindi sapete con chi lamentarvi).

“la coltivazione e lavorazione del cotone
buone pratiche per limitarne i danni”

per saperne di più sulla produzione di cosa indossiamo e usiamo tutti i giorni
- il cotone biologico e/o equo solidale, lo scambio.

L’incontro di un paio di ore consiste in un viaggio su come viene prodotta una qualunque maglietta che indossiamo partendo dalla coltivazione per arrivare alla distribuzione dei profitti e gli eventuali problemi di allergie connesse alla lavorazione.

Tutti noi usiamo abiti in cotone, tutti lo preferiamo per i nostri indumenti, considerandolo sano e naturale, ma poco sappiamo della sua lavorazione e coltivazione.Non conosciamo le conseguenze che l’attuale sistema di produzione porta nei paesi produttori quali per esempio:

• l’impoverimento delle persone che lo coltivano, molti coltivatori si suicidano non potendo fare fronte ai troppi debiti contratti
• i danni all’ambiente: l’enorme consumo di acqua , l’uso indiscriminato di pesticidi ecc.

 Un incontro per capire e discutere di quali sono i mezzi che abbiamo per difenderci, e soprattutto cosa e quanto possiamo fare per cambiare anche con un GAS.

Tengo a precisare che non sono una esperta in materia, ma sono una persona informata sull’argomento che ritiene primario occuparsi anche di questo! Se prestiamo attenzione all’ambiente e all’alimentazione bisogna occuparsi anche di questo.

L’incontro prevede la possibilità di vedere dei filmati, e di usare delle presentazioni, quindi è preferibile avere un proiettore, ed eventuali ospiti.

Carla del gas Felce e Mirtillo

per accordi http://www.gasroma.org/membri/carla/

http://www.provincia.roma.it/attiedocumenti/avvisi/graduatoria-bando-pubblico-relativo-alla-concessione-di-contributi-progetti-di

http://www.provincia.roma.it/sites/default/files/20111017Graduatoria.pdf

Interessanti i numeri: 77 progetti presentati, di cui 10 esclusi per vizi formali. Dei 67 ammessi, ben 39 riguardavano gli orti tra cui ne sono stati scelti solo 4; 21 riguardavano i gas e ne sono stati finanziati 8; solo 7 per il commercio equo con 4 vincitori.

L’unico progetto vincitore finora consultabile su questo sito è Gasotto Critico:

http://www.gasroma.org/wp-content/uploads/group-documents/4/1312244258-GasottoCritico.pdf

presentato dal Gas Testaccio Meticcio e della cui realizzazione verrà puntualmente informata la Rete Gas Lazio.

Invito all’incontro su: La storia, le caratteristiche e la visione dello sviluppo sostenibile nel movimento dei GAS a Roma

Venerdì 14 ottobre Sala convegni Città dell’Altra Economia ore 17

Prima dell’estate quasi ormai trascorsa, Brunella Pinto ed io abbiamo intervistato i/le rappresentanti di alcuni GAS (circa 20) sulla storia e sulle caratteristiche dei GAS, oltre che sulla visione di alcuni aspetti del consumo e dello sviluppo sostenibile. Approfitto di questa occasione anche per ringraziare sentitamente tutti coloro che ci hanno dedicato il loro tempo per le interviste.

Abbiamo cominciato ad elaborare le interviste e i dati raccolti e vorremmo condividere le prime riflessioni sia con gli intervistati che con tutti gli altri gasisti . Per questo vi proponiamo un incontro, esteso a tutti i GAS, anche quelli non ancora intervistati, così come a tutte le persone interessate ai temi della sostenibilità, presso la Città dell’Altra Economia da tenere venerdì 14 ottobre alle ore 17,00.

L’incontro sarà basato su tre relazioni a cui speriamo segua un vivace e molto partecipato dibattito. I temi affrontati saranno:

- La distribuzione alimentare a Roma e il ruolo delle istituzioni locali nella promozione delle filiere alimentari alternative (Cristina Salvioni)
- Le cinque dimensioni del consumo sostenibile nella visione dei GAS di Roma (Maria Fonte)
- Presentazione delle prime 20 mappe geo-referenziate dei GAS di Roma (Brunella Pinto con Stefano Buscaglia e Ruggero Russo)
- Discussione e dibattito

I materiali saranno a disposizione di tutti gli interessati. Ci aspettiamo molti commenti, suggerimenti, critiche (costruttive, per favore!) sia sulle riflessioni e sulle interviste che su come stiamo procedendo per la costruzione delle mappe, la loro utilità per i GAS, ecc.…

“Trovare con delicatezza una direzione comune”

I partecipanti all’assemblea GAS DES 2011 convengono una agenda operativa da realizzare nei prossimi 12 mesi e propongono di affidare al Tavolo RES l’accompagnamento del processo, verso la prossima assemblea annuale.
L’agenda si compone delle seguenti aree tematiche, frutto dell’elaborazione dei gruppi di lavoro. (..scarica il documento finale)

Avviso Pubblico – Contributi per progetti di promozione della Qualità della Vita finalizzati al rafforzamento dei Gruppi d’Acquisto Solidale e degli Orti Urbani ed alla diffusione del Commercio Equo e Solidale

Maggiori informazioni sono rintracciabili (non troppo facilmente) sul sito della Provincia.

Nell’impostazione e nelle pratiche è identico a quello presentato (e criticato) l’estate scorsa.
Scadenza 29 luglio 2011

Un consiglio del tutto personale. Lasciate perdere…

Nonostante le popolazioni monitorate risiedano dalla California allo Stato di New York, i risultati ottenuti sono molto simili: l’esposizione durante la gravidanza ai pesticidi a base di organofosfati (composti chimici molto utilizzati in agricoltura) può portare i propri figli ad avere un quoziente intellettivo molto ridotto già all’età di 7 anni. Più precisamente, un’esposizione prenatale dieci volte superiore alla norma corrisponde ad un calo di 5,5 punti nei test sul QI.

I bambini del campione con i più alti livelli di esposizione agli antiparassitari in fase prenatale hanno ottenuto risultati di anche sette punti inferiori rispetto ai loro coetanei. Per Brenda Eskenazi, professore di epidemiologia e di salute materna e infantile, ciò significa che in futuro più bambini dovranno “essere spostati nella parte bassa dello spettro di apprendimento, e più bambini necessiteranno di servizi speciali a scuola”.

Le analisi sono partite durante la gravidanza delle partecipanti che sono state invitate a visite regolari dove, oltre ai questionari, venivano prelevati campioni di urina e misurate le condizioni dei feti.

Le ricerche della Berkley, iniziate nel 1999 nella comunità californiana di Salinas, un centro agricolo della Monterey County, hanno basato le loro analisi sulla misurazione dei metaboliti (i prodotti del processo del metabolismo) presenti nelle urine materne. Gli studi del Sinai Medical Center e della Columbia University, invece, hanno esaminato le popolazioni urbane di New York City. Come nel caso dei ricercatori di Berkeley, gli scienziati di Mount Sinai hanno campionato i metaboliti, mentre i ricercatori della Columbia hanno esaminato i livelli di clorpirifos (un particolare antiparassitario) nel sangue del cordone ombelicale.

Le rilevazioni della Berkeley University, eseguite su 329 bimbi californiani che hanno sostenuto test sulla comprensione verbale, il ragionamento percettivo, la memoria di lavoro e la velocità di elaborazione, hanno portato solo ora ai primi importanti risultati perché, come ricorda Maryse Bouchard, una degli autori dello studio, “i bambini sono ora in una fase in cui stanno frequentando la scuola, quindi è più facile ottenere valutazioni valide delle funzioni cognitive”.

Ciò che impressiona le ricercatrici Bouchard ed Eskenazi sono anche le forti coincidenze con i risultati ottenuti dagli altri due studi: “È molto raro vedere questa coerenza fra diverse popolazioni studiate”. Un fatto che, secondo gli scienziati, può portare l’esito delle ricerche ad essere “applicabile alla popolazione generale”, e dimostra come “la connessione tra l’esposizione a pesticidi e il QI non sia limitata alle persone che vivono in una comunità agricola”.

I ricercatori hanno raccomandato di ridurre l’uso di pesticidi ed il consumo di prodotti alimentari che abbiano subito troppi trattamenti chimici, osservando che la maggior parte dei parassiti che si trovano nelle nostre case, orti e giardini possono essere controllati anche senza queste sostanze. “Le persone, soprattutto le donne incinte, hanno bisogno di una dieta ricca di frutta e verdura”, afferma la professoressa Eskenazi, ma per i ricercatori è necessario che i consumatori lavino sempre accuratamente frutta e verdura. Un altro consiglio è quello di considerare, quando possibile, l’acquisto di prodotti biologici.

Ma il problema va ben oltre la dieta delle mamme americane ed il quoziente intellettivo dei loro bambini. Anche in Europa l’eccessivo uso di protesi chimiche in agricoltura sta creando non pochi problemi. I cancri infantili, ad esempio, sono aumentati nel vecchio continente dell’1,1% ogni anno negli ultimi trent’anni, e sono 100mila i bambini che muoiono annualmente di cancro. Di questi, il 70% dei casi sono dovuti a fattori ambientali. È quanto riportato nel film francese “I nostri figli ci accuseranno”, una potente denuncia nei confronti dell’inquinamento agro-chimico e dell’abuso di pesticidi e fertilizzanti in agricoltura. Che, sempre per gli autori del documentario, hanno portato i cancri maschili in Francia ad aumentare del 93% nell’arco di soli 25 anni.

Fonte: Il Fatto Quotidiano