“Molti di noi arrivano a creare un gruppo di acquisto o a entrarvi spinti dal bisogno di riaffermare il proprio diritto ad una sana alimentazione, altri perché cercano un modo per declinare i rapporti sociali in senso “umano”: in una società che esclude la produzione dal cono di luce dell’informazione, in cui mandarini e olive sembrano cadere dal cielo, porsi il problema di capire che dietro le braccia ci sono uomini è fondamentale e conoscerli ci fa aprire gli occhi. Scegliamo i nostri fornitori, voi produttori micro, piccoli o medi, in base ad una sintonia che sentiamo fra la nostra propensione ad un acquisto cosiffatto e gli obiettivi aziendali di piccole e medie imprese del territorio, che, specie nel settore del biologico, producono in un orizzonte di compatibilità ambientale e miglioramento delle condizioni di vita e di lavoro di tutti. Produttori e consumatori.” Queste le parole della lettera che abbiamo scritto ai produttori da cui ci riforniamo come Gruppi d’Acquisto della Rete del Lazio e oggi, giovedì 10 giugno, invieremo contemporaneamente a tutti.
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